{"id":1380,"date":"2023-08-17T18:28:18","date_gmt":"2023-08-17T16:28:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retegeostorie.eu\/siteon\/?p=1380"},"modified":"2023-08-17T18:48:56","modified_gmt":"2023-08-17T16:48:56","slug":"fare-il-grano-la-farina-e-il-pane-copioni-e-dintorni-in-classe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retegeostorie.eu\/siteon\/?p=1380","title":{"rendered":"Fare il grano, la farina e il pane &#8211; copioni e dintorni in classe"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Percorso didattico interdisciplinare dedicato alla costruzione dei copioni multipli e delle possibili varianti.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cl 1\u00aa <\/strong> I.C. Carbonera (TV), a.s. 2007-&#8217;08, inss. Luisa Bordin, Manuela Grobbo, Paola Corazza, Giovannina Torresan<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tag: agenti &#8211; azioni &#8211; copioni &#8211; farina &#8211; grafico temporale &#8211; grano &#8211; laboratorio &#8211; macina a mano &#8211; macinino &#8211; molino &#8211;&nbsp; ordine cronologico &#8211; pane &#8211; semina &#8211; strumenti &#8211; trasformazione<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>La prima parte del percorso \u00e8 consistita nella semina del grano che \u00e8 stato osservato in tutte le sue fasi di crescita. La fase successiva ha impegnato le classi nella ricerca e analisi di diversi tipi di farine e in esperimenti di produzione di farina con l&#8217;uso di strumenti quali la macina a mano, il macinino da caff\u00e8, il frullatore. \u00c8 seguita la visita a un molino idraulico per osservare le diverse fasi di produzione della farina. Infine le classi hanno partecipato a un laboratorio di produzione del pane presso una fattoria didattica. In altri termini, gli alunni sono stati introdotti alla conoscenza elementare e semplificata di alcuni processi produttivi e di trasformazione. Per realizzare il percorso sono state coinvolte le seguenti discipline: storia, scienze, italiano, matematica, immagine. &nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/18CM9eaBLqczg2vQJE2tHZA-zmQDqlfe_\/view?usp=sharing\"><strong>Leggi e guarda il percorso didattico<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.retegeostorie.eu\/siteon\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cop-perc-Grano-Pane-ALUNNA-1-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1397\" srcset=\"https:\/\/www.retegeostorie.eu\/siteon\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cop-perc-Grano-Pane-ALUNNA-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.retegeostorie.eu\/siteon\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cop-perc-Grano-Pane-ALUNNA-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.retegeostorie.eu\/siteon\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cop-perc-Grano-Pane-ALUNNA-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.retegeostorie.eu\/siteon\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cop-perc-Grano-Pane-ALUNNA-1-678x381.jpg 678w, https:\/\/www.retegeostorie.eu\/siteon\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cop-perc-Grano-Pane-ALUNNA-1.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1FKF1VdMmkKpt6CJDjT6V-XbI8FrtPSCo\/view?usp=sharing\"><strong>Leggi e guarda il quaderno di un&#8217;alunna<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Percorso didattico interdisciplinare dedicato alla costruzione dei copioni multipli e delle possibili varianti. 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