Percorso didattico interdisciplinare dedicato alla costruzione dei copioni multipli e delle possibili varianti.
Cl 1ª I.C. Carbonera (TV), a.s. 2007-’08, inss. Luisa Bordin, Manuela Grobbo, Paola Corazza, Giovannina Torresan
Tag: agenti – azioni – copioni – farina – grafico temporale – grano – laboratorio – macina a mano – macinino – molino – ordine cronologico – pane – semina – strumenti – trasformazione
La prima parte del percorso è consistita nella semina del grano che è stato osservato in tutte le sue fasi di crescita. La fase successiva ha impegnato le classi nella ricerca e analisi di diversi tipi di farine e in esperimenti di produzione di farina con l’uso di strumenti quali la macina a mano, il macinino da caffè, il frullatore. È seguita la visita a un molino idraulico per osservare le diverse fasi di produzione della farina. Infine le classi hanno partecipato a un laboratorio di produzione del pane presso una fattoria didattica. In altri termini, gli alunni sono stati introdotti alla conoscenza elementare e semplificata di alcuni processi produttivi e di trasformazione. Per realizzare il percorso sono state coinvolte le seguenti discipline: storia, scienze, italiano, matematica, immagine.
